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Telefon: 06359 - 960303
Telefax: 06359 - 9464622 
EMail:
info@parkschenke-gruenstadt.de

Anschrift
Stadtpark 6
D-67269 Grünstadt

Aktuelles
Mittagstisch

Nächster Dampfnudeltag
27.09.2017
11.10.2017

Nächstes Schlachtfest
vorerst kein Schlachtfest


Suppen und Vorspeisen

Französische Zwiebelsuppe mit Käsekruste überbacken

Hausgemachte Tomatensuppe mit Sahnehaube

Markklößchensuppe mit Nudeln und Gemüsestreifen

Hausgemachte Gulaschsuppe
- Terrine -

Schneckenpfännchen
12 Schnecken nach Elsässer Art zubereitet, dazu frisches Baguette

Salate

Beilagensalat

Großer Salatteller mit Schinken, Käse und Ei

Großer Salatteller mit gebratener Putenbrust

Großer Salatteller mit gegrillten Roastbeefstreifen

Großer Salatteller mit Thunfisch, Ei und Zwiebelringen

Großer Salatteller mit gegrillten Scampi und frischem Baguette

Pfälzer Spezialitäten

Ein Paar Hausmacher Bratwürste mit Kraut und Brot

Ein Paar Hausmacher Leberknödel mit Kraut und Brot

Portion Pfälzer Saumagen mit Kraut und Brot

"Pfälzer Platte" - 1 Bratwurst, 1 Leberknödel
und eine Scheibe Saumagen mit Kraut und Brot

Hauptspeisen vom Schwein

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Brot und Salat

Rückensteak "Jäger Art" vom Grill mit Brot und Salat

Rückensteak "Pfefferrahm" vom Grill mit Brot und Salat

"Paprikaschnitzel" mit Brot und Salat

"Cordon Bleu" mit Brot und Salat

"Lendentöpfchen" mit Spätzle und Salat
(Schweinelende, frische Champignons, Rahmsoße)

"Lendentöpfchen mit Käse überbacken", Spätzle und Salat
(Schweinelende, frische Champignons, Rahmsoße)
Hauptspeisen vom Geflügel und Lamm

Putenschnitzel (paniert) mit Brot

Putensteak "Florida" mit Pfirsich, Preiselbeeren und Käse überbacken,
dazu frische Spätzle und Salat

Marinierte Lammkoteletts mit Bratkartoffeln
und grünen Bohnen mit Speck


Hauptspeisen vom Rind

Rumpsteak vom Grill mit Zwiebeln, Salat und Brot

Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße,
verfeinert mit einem Schuss Weinbrand, Salat und Brot

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, Salat und Brot

Rindfleisch-Meerrettich mit Bratkartoffeln und süß-saurer Beilage

Sauerbraten mit Kartoffelknödel und Rotkohl


Beilagen auf Wunsch

Pommes frites, Bratkartoffeln, Kroketten, frische Spätzle
Hauptspeisen aus dem Meer

Calamaris mit Knoblauch-Dip und Baguette

Tagliatelle mit Pesto a la Genovese und gegrillten Scampis

Spaghetti mit Tomatenpesto und gegrillten Scampis
Scampi-Pfännchen mit grünem Salat und frischem Baguette

Vegetarische Hauptspeisen

Großer Salatteller mit Kartoffeltaschen und Curry-Dip

Frische Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat

Getrüffelte Spaghetti mit Knoblauchöl zubereitet
(Saisonbedingt)
Flammkuchen ab 17 Uhr

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

Flammkuchen mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Flammkuchen mit Schafskäse, Peperoni und Oliven

Flammkuchen mit Pfifferlingen, Speck und Käse

Flammkuchen mit Lachs, deutschem Kaviar, Blattspinat und Käse

Süßer Flammkuchen mit Äpfeln, Rosinen, Calvados, Zucker und Zimt

 
Aus der kalten Küche

"Schwarzwald-Schinkenbrett" mit Brot und Butter, reich garniert.
Dazu servieren wir Ihnen ein Kirschwasser.

Wurstsalat angemacht mit Gurken und Zwiebeln, garniert mit
Tomaten und Ei. Brot und Butter

"Hausmacher Wurstplatte", Schwartenmagen, Blut- und Leberwurst
mit Essiggemüse garniert. Brot und Butter.

"Handkäse mit Musik" eingelegt in Riesling, serviert mit Zwiebeln,
Essig-Öl-Marinade. Brot und Butter

"Weißer Käse" mit Zwiebeln garniert. Brot und Butter


Hausgemachter "Liptauer Käse" mit Brot und Butter

Portion Räucherlachs mit Sahnemeerettich, Toastbrot und Butter

Portion "Russische Eier"

Für den kleinen Hunger

Gebackener Camembert mit Ananas, Preiselbeerbirne, Toast und Butter
(für Vegetarier geeignet)

Gegrillter Schafskäse mit Fladenbrot
(für Vegetarier geeignet)

3 Spiegeleier mit Speck. Dazu reichen wir Brot.

"Toast Hawaii" mit Salatgarnitur. Toast mit gekochtem Schinken,
Ananas und Käse überbacken.

"Herren Toast" Schweinelende mit Champignons, Zwiebeln, Speck
und Käse überbacken

"Strammer Max"-Brot, roher Schinken mit Käse überbacken und Spiegelei

Für unsere kleinen Gäste
"Schneewittchen"
Kleines Schnitzel mit Pommes frites

"Rumpelstilzchen"
1 Stück Bratwurst mit Pommes frites

"Frau Holle"
Portion Spätzle mit Rahmsoße

"Pinocchio"
Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise


Dessert

Gemischtes Eis (3 Kugeln)

Gemischtes Eis mit Sahne (3 Kugeln)

"Heiße Liebe"
Vanilleeis mit Himbeersoße und Schlagsahne

"Pfirsich-Melba"
Vanilleeis und Pfirsich mit Himbeersoße und Schlagsahne

Ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis

Cassata

Amarena-Eisbecher mit Sahne

Tartufo

Portion Schlagsahne

Das Besondere nach dem Essen
"Tete De Moine"

dazu reichen wir Trauben, Nussmischung und frisches Baguette

Zitronensorbet aufgefüllte mit Secco

Erdbeersorbet aufgefüllt mit Secco

Kaffeespezialitäten und Warme Getränke


Kaffee

Cappuchino

Milchkaffee

Latte Macchiato

Espresso

Doppelter Espresso

Heiße Schokolade (mit Milch zubereitet)

Heiße weiße Schokolade (mit Milch zubereitet)

Schokocino
(Heiße Schokolade mit einem Espresso verfeinert)

Weißer Traum
(Heiße weiße Schokolade mit einem Espresso
und einem Schuß Rum verfeinert

Kännchen Tee nach Wahl
(Darjeeling-, Früchte-, Pfefferminz-, Hagenbutten-, Kamillen-,
Fenchel oder Grüner Tee)

Unsere Teespezialitäten für Sie

Oriental Moments
Aromatischer Schwarz- und Grüntee
verfeinert mit Sonnenblumen- und Rosenblüten (Kännchen)

Friesen-Mischung
Feine Ceylon-Assam-Mischung mit würzig-kräftigem Geschmack
(Kännchen)

Grüner Tee Zitrone
Erfrischender Grüntee mit natürlichem Zitronen-Aroma (Kännchen)

Rooibos Vanille
Südafrikanischer Rooibos mit feiner Vanille-Note (Kännchen)

Weißer Tee
Mild-aromatische Tee-Spezialität mit feiner Asiatischer Note
(Kännchen)

Früchte Mischung
Kräftige rote Teemischung mit Apfel, Hagebutte, Hibiskusblüten
und Zitrone (Kännchen)

Biere frisch vom Faß

Jever Pils

Bindinger Export

Radeberger Pils

Schöfferhofer Hefeweizen, hell


Flaschenbiere

Schöfferhofer Hefeweizen, dunkel

Schöfferhofer Weizen -alkoholfrei-

Schöfferhofer Kristallweizen

Clausthaler, alkoholfrei

"Radler"
(Bier mit Zitronenlimonade)

"Weizen-Radler"
(Weizenbier, Hefe hell mit Zitronenlimonade)

"Cola-Weizen"
(Weizenbier, Hefe hell mit Coca-Cola)
Weißweine

Riesling trocken
Qualitätswein b.A.

Riesling halbtrocken
Qualitätswein b.A.

Müller-Thurgau halbtrocken
Qualitätswein b.A.

Kerner lieblich
Qualitätswein b.A.

Weißer Burgunder trocken
Qualitätswein b.A.

Gewürztraminer Spätlese
Qualitätswein mit Prädikat

Weißherbst und Rotweine

Rosé 
Qualitätswein b.A.

Portugieser Rotwein lieblich
Qualitätswein b.A.

St. Laurent Rotwein trocken
Qualitätswein b.A.

Spätburgunder Rotwein lieblich
Qualitätswein b.A.

Dornfelder Rotwein trocken
Qualitätswein b.A.

Schorle, Sekt und Secco

Weinschorle - aus Müller-Thurgau (süß oder sauer)

Weinschorle - aus Riesling, Weißherbst oder Rotwein
(süß oder sauer)

Sekt - Riesling trocken - Piccolo

Sekt - Riesling trocken

"SECCO" - Deutscher Perlwein
(mit zugesetzter Kohlensäure)

Sekt und Secco Spezialitäten

Zitronensorbet aufgefüllt mit Secco

Erdbeersorbet aufgefüllt mit Secco

Secco mit Erdbeermark

Aperol-Aperitif

Alkoholfrei Getränke

Coca-Cola, Cola light, Cola Zero, Fanta, Spezi

Zitronenlimonade

"Karamalz"-Malzbier

Apfelsaft, Apfelsaftschorle

Traubensaft, Traubensaftschorle

Orangensaft, Orangensaftschorle

Neu's Johannisbeer-Nektar
Neu's Sauerkirsch-Nektar

Schweppes Bitter Lemon

Petersthaler Mineralwasser
Petersthaler Naturell (ohne Kohlensäure)

Petersthaler Mineralwasser

Schäpse und Liköre

Kirschwasser

Obstler

Williams-Christ-Birne

Pfälzer Weinbrand

Feiner Hefebrand

Malteser

Ouzo

Ramazzotti

Underberg

Dornfelder Likör

Mirabellen-Schnaps

Jägermeister


Änderungen vorbehalten! (Durchgehend á la Carte)
Wir wünschen "Guten Appetit" und "Zum Wohl"
Einen angenehmen Aufenthalt.

Alle Preise in Euro, inklusive 19% Mehrwertsteuer und Bedienung. Stand 12/2014

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